【まるでおこわを食べているような独特の粘りが特徴のお米】

もっちりした粘りや弾力が特徴のおぼろづきは、北海道美唄市の農家さんが丁寧に育ててくれたお米です。

炊き込みごはんや混ぜご飯にすれば、まるでもち米でつくった「おこわ」を食べているかのような食感に驚きました。

その食感を少しでも多くの方に味わっていただきたいと思います。

おぼろづきは、非常に完成されたお米です。

ブレンド米に使用すると中途半端なごはんになってしまいますので、

そのまま味わっていただくことをオススメしますよ。

美味しいお米を、美味しいまま食べていただくためには、精米技術が欠かせません。

150年続くおこめ屋「米屋」は、精米時に発生するお米の天敵である「静電気」を抑える

「マイナスイオン精米」という精米技術を使って美味しさをそのままお届けします。

【こんな方におすすめ】

粘りが強いもっちりしたご飯が好きな方

【おぼろづきを使ったおすすめ料理】

炊き込みごはん

混ぜご飯

ご飯の炊き方に拘りたい方は、こちらを御覧くださいね↓↓