カレー米・カレー専用米2kg【初めての方におすすめ】

¥1,200

【カレー専用のお米『カレー米』について】
お米のソムリエがブレンドしたカレーに最適なお米です。
プロの料理人も認めたブレンド米を、ご家庭にお届けします。

【商品情報】
年産・・・令和5年産
産地・・・石川県輪島市門前町(コシヒカリ)
産地・・・石川県(あきたこまち)
品種・・・国内産複数原料米
     (あきたこまち白米7割・コシヒカリ白米3割)
栽培方法・慣行栽培
賞味期限・精米日より1ヶ月以内を目安に
     お召し上がりください
容量・・・2キロ
※お届け時期によって、ブレンド内容が変更する場合がございます。

【商品のお取り扱いについて】
お米は生鮮食品です。
商品のご到着後は、なるべく早めにお召し上がりください。
風通しのよい湿気がない場所で保管ください。
冷蔵庫の野菜室はお米保存に最適です。
保管場所につきましては、梅雨時期など湿気の多い時期は
特にご注意ください。





【プロの料理人が認めた味を、ご家庭で楽しむためのカレー米】

長年にわたり業務用のお米を販売してきた150年続くおこめ屋「米屋」です。
和食や洋食など料理のジャンルによって、最適なお米は変わります。
そうしたプロの料理人の厳しい要望に応えるために、良質米を見極める目利き力と
ブレンド技術を磨き上げてきました。

創業150年という歴史の中で培われた良質米を見極める「目利き力」と「ブレンド技術」。
たくさんのお米農家さん、たくさんのプロの料理人との出会いがあったからこそ培うことができました。

「カレー米」は、長年の経験で培われた技術を使って、
ご家庭でもプロが認めたお米を楽しんでもらうためにブレンドした、
カレーに最適なお米です。ルーがご飯粒の一粒一粒に絡み、
ルーの美味しさを引き立てる控えめな食感が特徴です。

お米のブレンドとは、何が混ざっているのかわからないというものではありません。
本当のブレンドとは、お米一つ一つの特徴を知り尽くしていることが大切です。
その特徴を組み合わせることで、単一のお米では表現できない美味しさを、
お米を食べる皆さんに喜んでいただくための手段です。

「カレー米」はそうした想いによってうまれました。

そしてブレンドされた美味しいお米を、美味しいまま食べていただくためには、
精米技術が欠かせません。精米時に発生するお米の天敵である「静電気」を抑える「マイナスイオン精米」という精米技術を使って美味しさをそのままお届けします。

【こんな方におすすめ】
美味しいカレーライスを食べたい方

【カレー米を使ったおすすめ料理】
カレーライス
チャーハン
オムライス

「カレー米」は、普段どおりの炊き方、普段どおりの水加減で大丈夫です。

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